שמואל אלמן נולד בסובולבקה, פודוליה בשנת 1877. החל את לימודי המוזיקה בקונסרבטוריון באודסה והיה חבר בתזמורת הצבא האדום שמקום מושבה היה שם. אחרי הפוגרום בקישינב עבר אלמן ללונדון, שם המשיך בלימודי המוזיקה בקולג' המלכותי למוזיקה. שם התמקד בהלחנה לאופרה ויצירת הביכורים שלו היתה 'המלך אחז' בשנת 1912. בשנת 1916 מונה למנצח המקהלה של בית הכנסת בהמפסטד, לונדון. שמעו של אלמן יצא חיש מהר למרחק והוא נתמנה למנצח למקהלות מקומיות נוספות בלונדון. אלמן הושפע עמוקות מהמסורת החזנית המזרח אירופית ובמיוחד מהחזנים ניסן ספיבק וסולומון זולצר. בעיבודיו השתמש בהרמוניה מודרנית מורכבת, שהזכירה את סגנונו האימפרסיוניסטי של המלחין הצרפתי דביוסי. בשנת 1925 פירסם את הספר Temples of the Paris Consistoire - קובץ של עיבודים ליטורגיים לתפילות שבת ויום חול. בנוסף להלחנת מוזיקה לבית-הכנסת כתב אלמן ופירסם גם עיבודים אחדים לשירי עם ביידיש.