בולאפי היה מוזיקאי מכובד ומערך ומלחין פעיל בליבורנו בראשית המאה ה-19. התקופה בה שימש כמנהל המוזיקלי של בית הכנסת הגדול בליבורנו יכולה להיחשב כנקודת מפנה בהתפתחות של המוזיקה המקהלתית והכלית בבתי הכנסת באיטליה. לבולאפי היתה יוקרה בינלאומית; הוא שימש כמנהל מוזיקלי אצל הדוכס מקיימבריג', סייר בגרמניה עם הזמרת אנג'ליקה קאטאלני ושרת את לואי ה-18 כמוזיקאי של הכנסיה בצרפת. רבות מיצירותיו לבית הכנסת שמורות בשני כתבי יד מהשנים 1821, 1826, הן נרשמו על-ידי הטנור אהרון קרוקולו חזן בבית הכנסת בליבורנו. בולאפי גם חיבר מוזיקה חילונית, בין השאר את האופרה 'שאול' , 'מיזררה' לשלושה קולות ותזמורת (1802), 'סונטה על מותו של הידן' (1809), והרבה יצירות ווקאליות קצרות אחרות.